ローヤルゼリーは健康食品としてとても人気です。
しかし、その価格を見ると高価なものも少なくありません。
なぜそんなに高価なのかというと、それはローヤルゼリーが非常に希少性の高いものだからです。
まずローヤルゼリーを作るためには働き蜂が必要です。
働き蜂が食べた花粉やハチミツを体内で分解して、それを上顎・下顎にある咽頭腺から分泌したものがローヤルゼリーです。
しかもこのように作られるローヤルゼリーは1匹の働き蜂につきたったの0.003グラム程度と言われています。
この分量を聞いただけでとても希少なものだということが分かりますよね。
しかもそうして働き蜂によって作られたローヤルゼリーは熟練した職人によって抽出されるようになります。
この抽出にも高度な技術が必要と言われていて、一朝一夕にはできないそうです。
以上のことより、ローヤルゼリーの生産にはたくさんの手間隙がかかっているということが分かります。
ごくごく少量のローヤルゼリーを生産する働き蜂と、そうして作られたローヤルゼリーを丁寧に抽出する職人、その両方がいなければ、私たちは今のように高品質なローヤルゼリーを気軽に食べられるようにはなっていないかもしれませんね。